Украинская кухня – одна из самых известных среди кухонь славянских народов. Многие блюда вошли в меню международной кухни. Киев здесь не только является политической столицей, но еще и гастрономической.
Стоит отметить, что перед основными блюдами полагается аперитив. Обычно это бутерброды из черного хлеба с различными начинками: салом, острым чесноком, зеленым луком, селедкой, домашней колбасой и другими