Общество защиты прав потребителей «Фемида» провело заседание экспертной комиссии по проверке качества сыров. Продукты специалистов не порадовали.
В смоленских супермаркетах были закуплены 6 образов сыров. Все продукты изготовлены по ГОСТу. О мероприятии рассказала руководитель общества защиты прав потребителей «Фемида» Светлана Крючкова.
Итак, на суд жюри попали образцы следующих производителей: сыр «Сливочный» «Аланталь» производства ОАО «Маслосырзавод» «Порховский» из Псковской области, сыр «Голландский» «365 дней» изготовителя ООО «» Ува-молоко» из Удмуртской Республики города Ижевска, сыр» Российский»» Стародубский» из Брянской области, сыр Голландский» «Ровеньки» ООО «Ровеньки-маслосырзавод» из Воронежской области, сыр Российский «Красный цена» ООО «Азбука сыра» из Республики Татарстан города Мамадыш, сыр Сливочный «Вкуснотеево» ПАО Молочный комбинат» Воронежский» «Калачеевский сырзавод» из Воронежской области.
<img class="wp-image-300537" src="https://smolnarod.ru/wp-content/uploads/2020/03/ssZAqswc7Rg.jpg" alt="" />
Председатель оценочной комиссии Галина Васильева рассказала, что оценивать сыры экспертам предстоит по следующим характеристикам: вкус, запах, консистенция, рисунок, цвет, внешний вид, упаковка, маркировка. Кроме того, все образцы были направлены на лабораторные испытания.
<img class="wp-image-300538" src="https://smolnarod.ru/wp-content/uploads/2020/03/6OtdKbOu1lc.jpg" alt="" />
<blockquote class="wp-block-quote">
Результаты проверки не радуют. Ни одного вида сыра, который был бы без замечаний не оказалось! — резюмировала Галина Васильева. — Единственный сыр, прошедший по органолептическим характеристикам, сыр «Голландский» «365 дней» изготовителя ООО » Ува-молоко». Но он не прошёл лабораторные испытания, так как есть несоответствие массовой доли жира, превышены значения. Из худших образцов оказался сыр «Стародубский». Он имел кислый и затхлый вкус, несоответствие по консистенции, цвету, а также несоответствие соли по лабораторным испытаниям. Такой продукт вообще не должен быть в реализации.
</blockquote>
<img class="wp-image-300539" src="https://smolnarod.ru/wp-content/uploads/2020/03/NTgn2HTEYzI.jpg" alt="" />
Для определения фальсификации масложировой продукции (молочные продукты и растительные масла) достоверными методами являются определение жирнокислотного состава. Поэтому все образцы были отправлены на лабораторные испытания. Два образца — сыр Российский «Красный цена» ООО «Азбука сыра» и Сливочный сыр «Вкуснотеево» ПАО Молочный комбинат» не прошли испытания из-за несоответствия по жирно-кислотному составу, в частности, наличию пальмитиновой кислоты. По словам Галины Васильевой, это может свидетельствовать о том, что в составе сыра есть наличие растительных жиров, чего по ГОСТу быть не должно.
<img class="wp-image-300540" src="https://smolnarod.ru/wp-content/uploads/2020/03/ddbWi399E0.jpg" alt="" />
В результате председатель оценочной комиссии Галина Васильева сообщила, что ни одни сыр не прошёл проверку качества. К каждому из них были различные нарекания.

<a class="ngg-simplelightbox" title="" href="https://smolnarod.ru/wp-content/gallery/syr/1puPLx2gKtE.jpg" rel="5d4aaa944d677b5968cdc126d814e661" data-src="https://smolnarod.ru/wp-content/gallery/syr/1puPLx2gKtE.jpg" data-thumbnail="https://smolnarod.ru/wp-content/gallery/syr/thumbs/thumbs_1puPLx2gKtE.jpg" data-image-id="627" data-title="1puPLx2gKtE" data-description="" data-image-slug="1puplx2gkte"> <img style="max-width: 100%;" title="1puPLx2gKtE" src="https://smolnarod.ru/wp-content/gallery/syr/thumbs/thumbs_1puPLx2gKtE.jpg" alt="1puPLx2gKtE" width="240" height="160" /> </a>

<a class="ngg-simplelightbox" title="" href="https://smolnarod.ru/wp-content/gallery/syr/5ikQbjpSiVo.jpg" rel="5d4aaa944d677b5968cdc126d814e661" data-src="https://smolnarod.ru/wp-content/gallery/syr/5ikQbjpSiVo.jpg" data-thumbnail="https://smolnarod.ru/wp-content/gallery/syr/thumbs/thumbs_5ikQbjpSiVo.jpg" data-image-id="628" data-title="5ikQbjpSiVo" data-description="" data-image-slug="5ikqbjpsivo"> <img style="max-width: 100%;" title="5ikQbjpSiVo" src="https://smolnarod.ru/wp-content/gallery/syr/thumbs/thumbs_5ikQbjpSiVo.jpg" alt="5ikQbjpSiVo" width="240" height="160" /> </a>

<a class="ngg-simplelightbox" title="" href="https://smolnarod.ru/wp-content/gallery/syr/85YR4hyk4jk.jpg" rel="5d4aaa944d677b5968cdc126d814e661" data-src="https://smolnarod.ru/wp-content/gallery/syr/85YR4hyk4jk.jpg" data-thumbnail="https://smolnarod.ru/wp-content/gallery/syr/thumbs/thumbs_85YR4hyk4jk.jpg" data-image-id="629" data-title="85YR4hyk4jk" data-description="" data-image-slug="85yr4hyk4jk"> <img style="max-width: 100%;" title="85YR4hyk4jk" src="https://smolnarod.ru/wp-content/gallery/syr/thumbs/thumbs_85YR4hyk4jk.jpg" alt="85YR4hyk4jk" width="240" height="160" /> </a>

<a class="ngg-simplelightbox" title="" href="https://smolnarod.ru/wp-content/gallery/syr/Ia2Hrqr_hlo.jpg" rel="5d4aaa944d677b5968cdc126d814e661" data-src="https://smolnarod.ru/wp-content/gallery/syr/Ia2Hrqr_hlo.jpg" data-thumbnail="https://smolnarod.ru/wp-content/gallery/syr/thumbs/thumbs_Ia2Hrqr_hlo.jpg" data-image-id="630" data-title="Ia2Hrqr_hlo" data-description="" data-image-slug="ia2hrqr_hlo"> <img style="max-width: 100%;" title="Ia2Hrqr_hlo" src="https://smolnarod.ru/wp-content/gallery/syr/thumbs/thumbs_Ia2Hrqr_hlo.jpg" alt="Ia2Hrqr_hlo" width="240" height="160" /> </a>

<a class="ngg-simplelightbox" title="" href="https://smolnarod.ru/wp-content/gallery/syr/M5H9_faomPw.jpg" rel="5d4aaa944d677b5968cdc126d814e661" data-src="https://smolnarod.ru/wp-content/gallery/syr/M5H9_faomPw.jpg" data-thumbnail="https://smolnarod.ru/wp-content/gallery/syr/thumbs/thumbs_M5H9_faomPw.jpg" data-image-id="631" data-title="M5H9_faomPw" data-description="" data-image-slug="m5h9_faompw"> <img style="max-width: 100%;" title="M5H9_faomPw" src="https://smolnarod.ru/wp-content/gallery/syr/thumbs/thumbs_M5H9_faomPw.jpg" alt="M5H9_faomPw" width="240" height="160" /> </a>

<a class="ngg-simplelightbox" title="" href="https://smolnarod.ru/wp-content/gallery/syr/PsvKhN2mWs4.jpg" rel="5d4aaa944d677b5968cdc126d814e661" data-src="https://smolnarod.ru/wp-content/gallery/syr/PsvKhN2mWs4.jpg" data-thumbnail="https://smolnarod.ru/wp-content/gallery/syr/thumbs/thumbs_PsvKhN2mWs4.jpg" data-image-id="632" data-title="PsvKhN2mWs4" data-description="" data-image-slug="psvkhn2mws4"> <img style="max-width: 100%;" title="PsvKhN2mWs4" src="https://smolnarod.ru/wp-content/gallery/syr/thumbs/thumbs_PsvKhN2mWs4.jpg" alt="PsvKhN2mWs4" width="240" height="160" /> </a>

<a class="ngg-simplelightbox" title="" href="https://smolnarod.ru/wp-content/gallery/syr/WiYEoX_2ttQ.jpg" rel="5d4aaa944d677b5968cdc126d814e661" data-src="https://smolnarod.ru/wp-content/gallery/syr/WiYEoX_2ttQ.jpg" data-thumbnail="https://smolnarod.ru/wp-content/gallery/syr/thumbs/thumbs_WiYEoX_2ttQ.jpg" data-image-id="633" data-title="WiYEoX_2ttQ" data-description="" data-image-slug="wiyeox_2ttq"> <img style="max-width: 100%;" title="WiYEoX_2ttQ" src="https://smolnarod.ru/wp-content/gallery/syr/thumbs/thumbs_WiYEoX_2ttQ.jpg" alt="WiYEoX_2ttQ" width="240" height="160" /> </a>

Материал носит сугубо информационный характер и не является рекламным. Все достоинства и недостатки товаров основаны на мнении независимых экспертов оценочной комиссии.
Напомним, статья 45 закона о защите прав потребителей гласит, что общественные объединения потребителей вправе проводить независимую экспертизу качества и безопасности товаров; осуществлять общественный контроль за соблюдением прав потребителей и направлять в надзорные органы информацию о фактах нарушений прав потребителей для проведения проверки этих фактов и принятия в случае их подтверждения мер по пресечению нарушений прав потребителей. Также общества вправе распространять информацию и необходимых действиях по защите прав потребителей, о результатах сравнительных исследований. Публикуемая информация о результатах исследований качества товаров не носит рекламный характер, а является ознакомительной информацией.
Мероприятие проходило в рамках реализации проекта «Потребительский дозор» фонда президентских грантов.
Текст и фото: Елена Костюченкова, Смоленская народная газета