Есть рыбу может быть опасно. Управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям ведет постоянный контроль за хозяйствами, которые занимаются разведением рыб. Проверяют эксперты все: от содержания солей тяжелых металлов до специфических заболеваний, опасных для человека.

Карпы, сомы, толстолобики и осетр. Это племенное поголовье выращивают в Десногорске. Сюда приезжают за мальками профессиональные рыбоводы из Брянска, Орла и Липецка. Вся рыба постоянно подвергается исследованиям в ветеринарных лабораториях Россельхознадзора. Эксперты отмечают, что выявлять заболевания крайне сложно, и причины понятны: рыбе все время нужно находиться в воде. Из-за скученности рыбы в садках, заболевания могут быстро распространяться и привести к массовой гибели. Именно поэтому в хозяйстве стараются проводить регулярные профилактические рейды.

Александр Гинзбург, директор предприятия по разведению рыбы:«В корма добавляются в определенный период, очень жестко по графику мероприятий, антигельминтики. Происходит это два раза в год».

Добавление антибиотиков в корм - гарантия того, что заболевания будут обходить рыбу стороной.

Подавляющее большинство инфекций не представляет серьезной опасности для здоровья человека, однако у рыб могут находиться и организмы-паразиты, которые вызывают у людей и животных тяжелые заболевания.

Римма Казачкова, заместитель заведующего сектором бактериологии и паразитологии Брянской микробиологической лаборатории:«К наиболее опасным гельминтозом, которым можно заразиться от рыбы, относится описторхоз. Это заболевание вызывает поражение печени, желчных ходов, желчного пузыря и поджелудочной железы».

Россельхознадзор может организовать и внеплановые исследования, и дополнительные контрольные отловы рыб в хозяйстве, если поступят жалобы от населения.

Олеся Акинфеева